• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til bunntekst
Totens Blad

Med fokus på godt innhold

  • Nyheter
  • Eavis
  • Min side
Meny
  • Nyheter
  • Leserbrev
  • Lokalhistorie
  • Matoppskrifter
  • Fra fotoarkivet
  • Totens Blad Eavis
  • Gjøviks Blad Eavis
  • Besøk vår søsteravis Gjøviks Blad
Logg inn
  • Bli abonnent
  • Min side
  • Tips oss
  • Redaksjonen
  • Annonsere
  • Kundeservice
MATOPPSKRIFTER
2 minutter lesetid

Brokkolisalat med majonesdressing

brokkolisalat
Totens Blad
Publisert: 16 juni, 2017 11:00
Oppdatert: 25 juni, 2019 12:30
Artikkelen er mer enn ett år gammel.

En frisk og nydelig brokkolisalat med deilig majonesdressing.

Salaten er mettende, enkel å lage og sunn. Råvarer i salaten kan varieres etter ditt ønske. Du kan godt bytte ut grønnsakene i oppskriften med andre grønnsaker du har i kjøleskapet for å redusere svinn og unngå å kaste mat. Salaten passer fint til lunsj dagen etter om det blir igjen noen rester.

Artikkelen fortsetter under annonsen
Artikkelen fortsetter under annonsen

Tidsbruk: ca. 40 minutter.

4 porsjoner 

300 g brokkoli 
300 g blomkål
80 g løk
1 fedd hvitløk
300 g tomat
350 g kokt og avkjølt potet
3 egg
1 terning grønnsaksbuljong
1 boks linser
1 boks bønner 

Olje
Eddik
1 dl majones
1 dl rømme
2 ss sukker/honning, ½ ss pepper.

Kutt løk, tomat og poteter og bland det i en bolle sammen med eddik, olje og salt. Kutt brokkoli, blomkål og hvitløk. Kok egget i 10 minutter, til det er hardkokt. Kok opp vann med buljong og hvitløk og ha deretter ha oppi brokkoli og blomkål som kokes i ca. 2-5 minutter. Avkjølt alt og bland sammen i en bolle, tilsett majonessaus.

Dressing
Bland majones, eddik, sukker/ honning, rømme. Smak til med salt og pepper.

Sentralbord
61 16 87 50
Besøksadresse
Hauggata 6, 2850 Lena
Postadresse
Postboks 4, 2851 Lena
Redaksjonen
post@totens-blad.no
Annonseavdelingen
annonse@totens-blad.no

Ansvarlig redaktør
Jon Olav Andersen
Daglig leder
Morten Linnerud
Markedssjef
Hans Erik Linnerud

Se alle ansatte

Totens Blad arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.

Det er ikke tillatt å kopiere innholdet på dette nettstedet uten avtale med Totens Blad.

Kundeservice
Problemer med levering // Tips oss // Annonsere
Kundesenter // Kontakt oss // Ansatte

Personvernerklæring // Informasjonskapsler // Abonnementsbetingelser

Totens Blad © 2022 · Løsningen er designet og utviklet av Dyplink - dyplink.no