ANNONSE

Brokkolisalat med majonesdressing

  • 16 juni 2017
Brokkolisalat med majonesdressing


En frisk og nydelig brokkolisalat med deilig majonesdressing.

Salaten er mettende, enkel å lage og sunn. Råvarer i salaten kan varieres etter ditt ønske. Du kan godt bytte ut grønnsakene i oppskriften med andre grønnsaker du har i kjøleskapet for å redusere svinn og unngå å kaste mat. Salaten passer fint til lunsj dagen etter om det blir igjen noen rester.

Tidsbruk: ca. 40 minutter.
4 porsjoner

300 g brokkoli
300 g blomkål
80 g løk
1 fedd hvitløk
300 g tomat
350 g kokt og avkjølt potet
3 egg
1 terning grønnsaksbuljong
1 boks linser
1 boks bønner

Olje
Eddik
1 dl majones
1 dl rømme
2 ss sukker/honning, ½ ss pepper.


Kutt løk, tomat og poteter og bland det i en bolle sammen med eddik, olje og salt. Kutt brokkoli, blomkål og hvitløk. Kok egget i 10 minutter, til det er hardkokt. Kok opp vann med buljong og hvitløk og ha deretter ha oppi brokkoli og blomkål som kokes i ca. 2-5 minutter. Avkjølt alt og bland sammen i en bolle, tilsett majonessaus.

Dressing
Bland majones, eddik, sukker/ honning, rømme. Smak til med salt og pepper.


 

Print
ANNONSE
Kyllinggryte med rotgrønnsaker

Kyllinggryte med rotgrønnsaker

Her kan du bruke gode rotgrønnsaker fra Toten.
Brokkolisalat med majonesdressing

Brokkolisalat med majonesdressing

En frisk og nydelig brokkolisalat med deilig majonesdressing.
Fiskesuppe med laks

Fiskesuppe med laks

Prøv en fiskesuppe med laks, reker og norske rotgrønnsaker.
Frisk sorbétkake med jordbær

Frisk sorbétkake med jordbær

Dette er en fin festkake, med en frisk og litt syrlig smak.
Laks med fullkornpasta

Laks med fullkornpasta

Hvorfor ikke prøve laks med fullkornspasta, yoghurtdressing og grønnsaker?
Grønnsakswok med bulgur wheat

Grønnsakswok med bulgur wheat

Sunn og god grønnsaksrett som smaker!
Alkoholfrie drinker

Alkoholfrie drinker

Kan vi friste med noen svalende, alkoholfrie drinker?
Sunn hverdagsburger

Sunn hverdagsburger

Hamburger trenger ikke å være usunt. Prøv denne sunne versjonen med coleslaw.
RSS
Kontakt oss

Sentralbord: 61 16 87 50
Besøksadresse: Hauggata 10, 2850 Lena
Postadresse: Postboks 4, 2851 Lena
Redaksjonen: post@totens-blad.no | Se alle ansatte
Annonseavdelingen: annonse@totens-blad.no | Se alle ansatte


Ansvarlig redaktør: Jon Olav Andersen
Daglig leder: Morten Linnerud
Markedssjef: Hans Erik Linnerud

Totens Blad arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.

Det er ikke tillatt å kopiere innholdet på dette nettstedet uten avtale med Totens Blad.

Løsningen er designet og utviklet av Hamar Media – www.hamarmedia.no